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2024/11 2

나보려고 기록하는 계란장 만들기

재료: 계란 10알, 진간장 1.5 종이컵, 설탕 0.5 종이컵, 양파 1알, 다진마늘 1t스푼, 대파 적당량, 깨 1t스푼, 식초 1t스푼, 참기름 1t스푼 + 청양고추 있으면 1~2 개 정도1.계란을 삶아서 찬물에 넣고 까둔다. 반숙이면 좋긴한데.(끓은후 7분?)2.양파, 대파, 청양고추 등을 썰어둔다.3. 통에 진간장, 물 같은 양, 설탕을 넣고 잘 녹인다. 녹은 후 양파,대파,청양고추, 다진마늘, 식초를 넣고 섞는다. 깨와 참기름도 투하. 다 섞은 후 계란 투하4.냉장고에서 하루정도 숙성시켜 먹는다.

올해를 몇 장의 사진으로 요약한다면..

티스토리에서 재밌는 이벤트를 하길래 나도 해봄ㅋ 11장까진 안될것같지만ㅋ2024년 1월. 우리 다시 시작한탄강 물윗길. 너무너무 좋았던 순간!6월 터키여행. 카파도키아 열기구의 추억우리 캠핑카 자체 제작! 차 결정하는데만 세달ㅋ좋아하는 캠핑지 홍천! 좋았던 순간그후 시작된 세달간의 속앓이..ㅠ 그래도 이또한 지나가서 마침내 도달한 내 안식처...자기의 깜짝선물♡정말 1월1일에는 11월말에 이러고있을거라고 꿈에도 생각하지 않았던ㅋㅋ인생은 예측불허고 내 예상대로 흘러가지 않는다를 온몸으로 구르며 절감한 한해였네ㅋ자기랑 재결합, 좋았던 한탄강 물윗길, 집리모델링 데이트-_-를 할때는 그 경험을 몇달뒤 내집에 활용하게될거라곤 상상도 못했고.. 차 고르는데만 세달이 걸렸던 캠핑카 셀프개조..퇴사, 그리고 훌쩍 떠..

일상다반사 2024.11.25
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